16

【保存版】「甘夏のむき方」動画をアップロードしました!

日に日に気温が上がり、春の訪れを肌で感じつつあるこの頃。個人的には花粉症がピークに入って、こちらも春の訪れ…と感じたいところですが、本人は大変であります。 さて、甘夏を食べてくださる皆様から 甘夏の皮 […]

もんぺの織元さんに会いにゆきました

もんぺの織元さんに会いにゆきました。

「無くなるもんは無くならな、いかんとかなぁと……嫁さんといつも、話してるんですよ」 少し笑いを交えながら光延(みつのぶ)さんは、そうおっしゃいました。「残したいという気持ちも、ひとつはあるばってん…… […]

坂本さんの玉ねぎ

坂本さんに会いにゆきました。

甘みたっぷり!坂本さんの玉ねぎ  「まぁ~よう来てくれました!」 朝、坂本さんの玉ねぎ畑に行くと、まず奥様の冨美子さんが、そしてその後ろから勝さんが快く出迎えてくれました。坂本さん夫妻は、水俣の山手に […]

ガイアぐらし2017年1月3日

2017年を迎えて、ご挨拶申し上げます。

謹賀新年、あけましておめでとうございます。 ガイアみなまたとご縁を結んでくださっている皆さま、そしてこれからご縁をくださるであろう皆さまへ。本年もお付き合いのほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。 […]

前田水産の前田さん夫妻

あおさの前田さんに会いにゆきました。

  水俣にもあおさがある 熱いお味噌汁に、手でちぎったあおさを入れる。湯気とともにお椀から「フワッ」と広がる磯の香りと、目にも美しい濃い緑色。しゃきっとした歯ごたえが食欲をさらにかきたてる… […]