坂本さんの玉ねぎ

坂本さんに会いにゆきました。

甘みたっぷり!坂本さんの玉ねぎ  「まぁ~よう来てくれました!」 朝、坂本さんの玉ねぎ畑に行くと、まず奥様の冨美子さんが、そしてその後ろから勝さんが快く出迎えてくれました。坂本さん夫妻は、水俣の山手に […]

ガイアぐらし2017年1月3日

2017年を迎えて、ご挨拶申し上げます。

謹賀新年、あけましておめでとうございます。 ガイアみなまたとご縁を結んでくださっている皆さま、そしてこれからご縁をくださるであろう皆さまへ。本年もお付き合いのほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。 […]

前田水産の前田さん夫妻

あおさの前田さんに会いにゆきました。

  水俣にもあおさがある 熱いお味噌汁に、手でちぎったあおさを入れる。湯気とともにお椀から「フワッ」と広がる磯の香りと、目にも美しい濃い緑色。しゃきっとした歯ごたえが食欲をさらにかきたてる… […]

すっかり春の陽気です。

菜の花がそこかしこに咲き乱れ、水俣はすっかり春の陽気です。菜の花しかないように見えてこの中にダイコンやカブの花、ブロッコリーのわき芽、それにタマネギなどが植わっているのですから、ひとくちに畑といっても […]

変な陽気を乗り越えて。

日本の大女優・原節子さんの訃報が届き、併せて気温も急降下。若輩者ながら僕も、「東京物語」でのお姿に惚れてしまった記憶があります。 あたりは一気に冬模様で、この急激な変化にはからだも追っつきません。いそ […]